El cambio climático es un tema muy preocupante en el que se debe de tomar acciones rápidas para evitar una CATÁSTROFE AMBIENTAL Y ALIMENTARIA, pero es algo que nos involucra a todos y el sector agrícola no se queda atrás. Por eso este DÍA DE LA MADRE TIERRA, utilicémoslo para analizar nuestras prácticas y usos de productos químicos que están contaminando no sólo nuestra comida sino nuestro aire, nuestro suelo y nuestra agua.
CONTAMINACIÓN Y EL SECTOR AGRÍCOLA.
El sector agrícola es uno de los que más contamina, si hablamos del sector de producción, la utilización indiscriminada de productos altamente tóxicos y contaminantes como lo son los pesticidas y los fertilizantes, ojo, no se estÉ diciendo que no se usen sino que se usen de una manera óptima para evitar contaminar lo mayor posible. pero, ¿de qué manera contamina? Empecemos por los pesticidas, aquí las dos principales fuentes de contaminación son, por el aire y el suelo, por el aire debido a la aplicación cuando hay fuertes vientos o en general las condiciones ambientales no son las adecuadas, aquí puede variar dependiendo el producto, pero de manera general debe ser en la mañana o ya en la tarde noche, esto porque a estas horas tenemos una buena temperatura y se disminuye la perdida por evaporación a altas temperaturas, si juntamos esto con vientos fuertes lo que conseguimos es una perdida del producto y contaminación hacia cuerpos de agua y afectamos a ambientes naturales aledaños a nuestras parcelas. Del otro lado tenemos a la contaminación por medio de los suelos, aquí tenemos diversos factores que aumentan o disminuyen la contaminación que puede llegar (principalmente a mantos acuíferos) por ejemplo, el tipo de textura que tenga el suelo (arenoso, franco o arcilloso) ya que los suelos arenosos tienden a lixiviar los productos que aplicamos a los suelos, caso contrario a los francos y arcillosos, ya que estas absorben los productos y se quedan atrapados en los suelos, por lo que debemos ser muy cuidadosos en las dosis que aplicamos, porque al lavarse y llegar a mantos acuíferos, se puede intoxicar animales e incluso otros humanos, si no se respetan los días de seguridad del producto al momento de la cosecha.
PRÁCTICAS Y PRODUCTOS ORGÁNICOS.
Los productos químicos deben ser siempre nuestra última opción al momento de tratar alguna plaga, tratar de poner en práctica el conocido “Manejo Integrado de Plagas” tomando en cuenta la siguiente Pirámide
Siendo las labores cultures como nuestra primera línea de defensa, con el fin de que las plagas no lleguen a nuestros cultivos, después siguen las Físicas y Mecánicas, aquí entran las trampas como las cromáticas, feromonas y barreras cómo otros cultivos que sean repelentes de las principales plagas del cultivo, a estas medidas se les clasifica como: preventivas. Cuando estás medidas no son suficientes y se llega al cultivo lo óptimo sería usar medidas de control biológicas, que son la utilización de enemigos naturales de las plagas, ya sea que se las coman (depredadores), las parasiten o las enfermen hasta morir (como sería la utilización de microorganismos), son medidas de control muy efectivas, ya que no se puede generar resistencia hacía un enemigo natural, pero pueden ser algo más costosas y no hay mucho personal capacitado para su utilización. Pero si no es suficiente se usa el control químico como último recurso, por ejemplo cuando el control biológico no puede con una elevada población de plagas, se usa el control químico para bajar estás poblaciones y repetimos el proceso, a estás medidas, tanto el control biológico como el químico son las medidas curativas, pero tiene el riego (la medida química principalmente) se llegar a ser tóxicos tanto para los operadores como para otros organismos.
Lo mismo ocurre con las fitopatologías, ya sea por un hongo, bacteria, nematodos, virus etc. En esta parte nos podemos basar en el triángulo de la enfermedad que es el que está a continuación:
Esto representa que para que una enfermedad se pueda presentar deben cumplir estos tres puntos, ya que si uno falta, la enfermedad no se puede presentar, entonces aquí lo que debemos de tratar es tener lo más que sea posible controlar alguno de estos aspectos, tornándose difícil cuando no se tiene un invernadero dónde se pueden controlar factores ambientales, pero para eso podemos usar productos biológicos y orgánicos para que enfermedades lleguen a nuestros cultivos ya sea por competencia o una acción de biofungicida como lo son Micorrizas Suppra, ya que nuestra ectomicorriza actúa como protección contra patógenos del suelo, además que contamos con más de 19 cepas que nos ayudan a aspectos como: nutrición, estrés hídrico, intoxicación contra metales pesados, pH y protección contra patógenos, además de mejorar las defensas de nuestra planta, pero no sólo eso ya que con el Paquete Biotecnológico Suppra cuenta con Aminoácidos para enfrentar situaciones de estrés, Humus Líquido para mejorar las características físicas, químicas y biológicas de nuestros suelos, el Silicio se utiliza para mejorar la colonización de Micorrizas, mejorar el transporte de fotoasimilados y nutrientes a través de la planta, además de hacer más resistente nuestras plantas contra plagas, estrés hídrico y penetración de hongos.
Entendiendo esto, tratemos de utilizar medidas de control más amigables con nuestro medio ambiente, con el fin de generar la menor contaminación posible, regresarle la vida a nuestros suelos y trazar un futuro más brillante, con esperanza para las futuras generaciones, con el fin de tener un planeta funcional, sano y en el qué podamos vivir por muchos años sin la preocupación del qué vamos a comer mañana.
#TierraSoloHayUna
WORLD EARTH DAY, A DAY OF REFLECTION
Climate change is a very worrying issue on which rapid action must be taken to avoid an ENVIRONMENTAL AND FOOD CATASTROPHE, but it’s something that involves us all and the agricultural sector is not far behind. So this EARTH DAY, let’s use it to analyze our practices and uses of chemical products that are contaminating not only our food but our air, soil and water.
POLLUTION AND THE AGRICULTURAL SECTOR
The agricultural sector is one of the most polluting, if we talk about the production sector, the indiscriminate use of highly toxic and polluting products such as pesticides and fertilizers. Let’s start with pesticides, well here the two main sources of contamination are, by air and soil, by air due to the application when there are strong winds or in general the environmental conditions are not adequate, here it can vary depending on the product , but in general it should be in the morning or late at night, this is because at this time we have a good temperature and the loss due to evaporation at high temperatures is reduced, let’s combine this with strong winds, what we achieve is a loss of the product and contamination towards bodies of water and we affect natural environments surrounding our plots. On the other side we have contamination through soils, here we have various factors that increase or decrease the contamination that can reach (mainly aquifers) for example, the type of texture that the soil has (sandy, loamy or clay) since sandy soils tend to leach the products that we apply to the soils, contrary to loam and clay soils, since these adsorb the products and remain trapped in the soils, so we must be very careful in the doses that we apply , because when washed and reaching aquifers, animals and even other humans can be intoxicated, if the days of safety of the product at the time of harvest are not respected.
ORGANIC PRODUCTS AND PRACTICES
Chemical products should always be our last option when treating any pest, try to put into practice the well-known “Integrated Pest Management” taking into account the following Pyramid.
Using the cultural tasks as our first line of defense, so that the pests do not reach our crops, then the Physical and Mechanical ones follow, including traps such as chromatic, pheromones and barriers like other crops that are repellents of the main pests of the crop, these measures are classified as: preventive. When these measures are not enough and the Cultivation is reached, the optimal thing would be to use biological control measures, which are the use of natural enemies of the pests, whether they eat them (predators), parasitize them or make them sick until they die, they are very effective control measures, since resistance to a natural enemy cannot be generated, but they can be more expensive and there are not many trained personnel for their use. But if it is not enough, chemical control is used as a last option, for example when biological control cannot control a high pest population, chemical control is used to lower these populations and we repeat the process, to these measures, both control Biological as well as chemical are the curative measures, but they have the risk (mainly the chemical measure) of becoming toxic both for the operators and for other organisms.
The same happens with phytopathologies, whether due to a fungus, bacteria, nematodes, viruses, etc. In this part we can base ourselves on the triangle of the disease:
This means that for a disease to occur, these three points must be fulfilled, since if one is missing, the disease cannot occur, so here what we must try is to have as much control as possible of any of these aspects, becoming difficult when you don’t have a greenhouse where environmental factors can be controlled, but for that we can use biological and organic products so that diseases reach our crops either through competition or a biofungicide action such as Micorrizas Suppra, mainly thanks to our ectomycorrhiza, in addition to that we have more than 19 strains that help us with aspects such as: nutrition, hydric stress, intoxication against heavy metals, pH and protection against pathogens, in addition to improving the defenses of our plant, but not only that, since with the Suppra Biotechnological Package that has Amino Acids to face stress situations, Liquid Humus do to improve the physical, chemical and biological characteristics of our soils and Silicio to improve the colonization of Mycorrhizae, improve the transport of photoassimilates and nutrients through the plant, in addition to making our plants more resistant against pests, water stress and penetration of fungus. Understanding this, lets try to use control measures that are friendlier to our environment, in order to generate as les pollution as possible, bring life back to our soils and trace a brighter future, with hope for future generations, in order to to have a functional, healthy planet in which we can live for many years without worrying about what we are going to eat tomorrow